Notre Savoir-faire
Chez Renzo, l’Artisan Glacier, nous mettons un point d’honneur à sélectionner les meilleures matières premières.
Car seuls des ingrédients d’exception permettent de créer des glaces véritablement inoubliables !
de Sicile
Notre glace et notre sorbet au chocolat noir sont élaborés à partir d’une recette exclusive, créée spécialement pour Renzo par la Maison Barry. Ils révèlent toute la richesse d’un chocolat 72% issu d’un assemblage subtil de trois fèves de cacao provenant d’Équateur, du Mexique et de Saint-Domingue
Citron de Sicile
Pêche de vigne de la Vallée du Rhône
Notre glace à la vanille est confectionnée dans le respect de la tradition à partir de crème, de lait, de jaunes d’œufs et de gousses de vanille
Génépi de la distillerie artisanale savoyarde, Dolin
Chartreuse de la distillerie des Pères Chartreux
Glace aux brisures de marrons glacés de la Maison artisanale Imbert en Ardèche
Nos glaces sont toutes confectionnées avec du bon lait français, gage de qualité et de saveur 
Renzo, l’Artisan Glacier, s’appuie également sur le savoir-faire de la Maison Bissardon, spécialiste des jus de fruits installée dans la Loire. Grâce à un partenariat solide entre les deux maisons, Renzo s’approvisionne en purées de fruits — fraise, cassis, groseille, abricot, pêche, poire, pomme… — élaborées dans l’atelier Bissardon à Saint-Paul-en-Jarez.
Dans une démarche de circuit court et de qualité, la Maison Bissardon collabore avec des arboriculteurs de la région Bourgogne–Auvergne–Rhône-Alpes, engagés dans une agriculture durable. Ensemble, ils respectent le rythme naturel des récoltes et déterminent le moment idéal pour transformer les fruits, afin d’en préserver toute la richesse aromatique et l’authenticité du goût.
Retrouvez une sélection de jus et nectars de fruits Maison Bissardon dans votre boutique Renzo !
-
Des glaces et sorbets français fabriqués exclusivement dans notre atelier en Savoie
-
Des glaces d’exceptions à base de produits locaux, sans colorants
-
Pour les fêtes, retrait en boutique grâce à notre service de Click & Collect !